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　　「民，以食為天」，又「唯有飲者留其名」。
　　中國(guó)人對(duì)飲食之重視，從這可見(jiàn)一斑。
　　中國(guó)，以農(nóng)立國(guó)，這更可說(shuō)明「食」對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，是多么根本，有多么重要。
　　故，食可謂無(wú)時(shí)無(wú)刻在影響著億萬(wàn)中國(guó)人的生活，不論貧富，無(wú)論貴賤，那管權(quán)勢(shì)，上至天子，下至乞丐，也要「食」！
　　其息息相關(guān)，其不可或缺，無(wú)可取代！
　　中國(guó)，五千年文化，加上幅員廣闊，令到中國(guó)人的烹煮技巧之多樣化，之刁鉆，之神乎其技，為全世界所認(rèn)同。而當(dāng)中，更有不少傳奇故事．．．
　　本劇就以一代食神史提芬周的傳奇故事為主軸，從一個(gè)只有五元身家的流浪漢，到一個(gè)擁有過(guò)億資產(chǎn)的「食神集團(tuán)」，然后又沉淪成為一個(gè)一無(wú)所有的流氓，在最為窮困潦倒之時(shí)，卻找到人生真諦，食之大義！
　　所謂「珍饈百味易，人情味最難」
　　自問(wèn)精於食味的「食神」，一生中的大起大跌，弄出珍饈百味，卻失敗於人情味，到最后，才領(lǐng)略到，要成為真正食神卻只在一個(gè)字。
　　一字記之曰「愛(ài)」！
　　□□　楔子　□□
　　他究竟來(lái)自何方，他是否腦袋出了毛病，他愛(ài)頤指氣使，愛(ài)捉弄人，愛(ài)逞威風(fēng)，行為帶點(diǎn)怪誕，他的性格，他的舉止，不知道為甚么，總顯得與村中人格格不入。
　　他正悠悠閑閑地享受著日光浴，二十多年來(lái)，生活得無(wú)憂無(wú)慮，銜頭是廠長(zhǎng)，多威風(fēng)！
　　但實(shí)際上，他猶如一隻井底蛙。
　　所謂的?鎮(zhèn)企業(yè)「香香加工廠」，實(shí)質(zhì)上只是一間小型香草加工廠。他終日與菜餘豬食為伍，因?yàn)闊o(wú)人愿意當(dāng)廠長(zhǎng)，才由他去當(dāng)。
　　他的父親是工廠老闆，老闆愛(ài)吃魚(yú)，但想不到卻被魚(yú)骨鯁死，或許可說(shuō)死而無(wú)憾。但對(duì)於一直無(wú)風(fēng)無(wú)浪的史家材，卻因此而刮起一場(chǎng)在小村來(lái)說(shuō)，直如龍捲風(fēng)的風(fēng)暴！
　　對(duì)於他來(lái)說(shuō)，更是晴天霹靂！因?yàn)樵诜旨耶a(chǎn)的同時(shí)，利益衝突并不因?yàn)檫@裏是小村而有所不同，為了少許利益，材民揭發(fā)他并不屬於這裏，更不是老闆的親生兒子，他只是老闆在路邊撿拾回來(lái)的棄嬰。老闆給予他的一個(gè)名字－史提。
　　大受打擊的史提，想不到會(huì)淪落到不容於村，更遭村中人遺棄！
　　但村中人又怎料他將來(lái)竟會(huì)變成一代食神？
　　今日，再度被遺棄的他，失意的史提，只感到荒謬，卻并未棄餒。為了尋夢(mèng)，他到了上海。
　　但他怎知道更荒謬的還在后頭。
　　□□　一夜成名　□□
　　上海真是一個(gè)商機(jī)無(wú)限的世界，其中一間發(fā)展迅猛的飲食集團(tuán)「大快樂(lè)」正密鑼緊鼓地要滲透全中國(guó)每一個(gè)角落，要雄霸整個(gè)飲食界！
　　而整個(gè)大快樂(lè)集團(tuán)，就掌握在她手裏。
　　她究竟為何得天獨(dú)厚，她是否腦袋與別不同，她冷靜直接，不茍言笑、好勝不認(rèn)輸。二十一歲便當(dāng)上一間超級(jí)飲食集團(tuán)的主席，操縱過(guò)億生意，手下數(shù)千人，她可說(shuō)是天之驕女。
　　但實(shí)際上，她很孤獨(dú)，她的名字叫楊桐。
　　自從有外國(guó)速食業(yè)進(jìn)軍市場(chǎng)之后，楊桐好斗的性格又來(lái)了，她要繼續(xù)成為業(yè)界的龍頭，所以她希望能再度集資，將她的皇擴(kuò)展，但這需要一點(diǎn)點(diǎn)技巧。
　　她的父親是當(dāng)年名震一時(shí)的食神，但可惜曾經(jīng)遭遇不測(cè)，導(dǎo)致全身不遂，連話也不能說(shuō)，所以整個(gè)飲食皇國(guó)便交了給這個(gè)獨(dú)生女。
　　楊桐的手下Martin想到一個(gè)點(diǎn)子，意欲製造一個(gè)城市話題，製造一個(gè)明星！不過(guò)這只不過(guò)是Martin想趁此機(jī)會(huì)近水樓臺(tái)，所以Martin隨意地選擇了一個(gè)廢人來(lái)創(chuàng)造自己的神話。
　　而一心一意要在上海闖出一個(gè)屬於自己新世界的史提！很快地，出奇意料的快，他搖身一變，變成一個(gè)流浪漢，一個(gè)流落在上海街頭的流浪漢！
　　身無(wú)分文，完全沒(méi)有一技之長(zhǎng)的史提，有這個(gè)下場(chǎng)，除了他自己，絕不令人意外。
　　一間面店，成了史提的飯?zhí)茫谀茄Y可以找到他人的剩食，過(guò)於富裕的社會(huì)，一碗面也吃不下的人多的是。
　　而Martin終於在報(bào)紙上看到一則新聞，一個(gè)瘋漢，一個(gè)盲流民工攀上了上海最高的大廈。沒(méi)錯(cuò)，這個(gè)就是如今已變成流浪漢的史提。
　　原來(lái)史提初到上海之時(shí)，曾一時(shí)興奮，欲嘗居高臨下的滋味而攀上了上海最高的大廈。
　　淪落到食他人殘羹剩飯的史提，就在將要絕望之際，終被Martin收留了。
　　史提以為自己守得云開(kāi)見(jiàn)月明！
　　但塞翁失馬，史提又怎知道，這竟是惡夢(mèng)的開(kāi)始！
　　在Martin眼中，史提只是一堆糞便，一團(tuán)垃圾，但他又怎料到這人竟會(huì)演變成自己的情敵？沒(méi)錯(cuò)，楊桐在一次巧會(huì)之中遇上史提，還被史提歪打正著，最后更對(duì)史提另眼相看。二人的關(guān)係猶如康熙與小寶。
　　但這事終被Martin揭發(fā)，Martin怕節(jié)外生枝，決定取消自己的提案，但這時(shí)楊桐卻一心希望幫史提，要Martin繼續(xù)訓(xùn)練史提，Martin想不到自己竟然「引狼入室」，暗下狠心，決定折磨史提，還請(qǐng)來(lái)一變態(tài)惡人歐陽(yáng)空，希望將史提「玩死」！
　　但Martin又怎知道他再一次令史提因禍得福？
　　歐陽(yáng)空個(gè)性狂躁，非常變態(tài)，地獄式訓(xùn)練不斷地折磨著史提，Martin怎也想不到，表面變態(tài)，但真實(shí)的歐陽(yáng)空，竟是曾經(jīng)叱吒一時(shí)，十多年前在食壇，綽號(hào)「九秒九刀」，他的「春雨刀法」在食壇可謂無(wú)人不知，他以刀功出眾而享譽(yù)食壇，據(jù)說(shuō)他切割一百公尺長(zhǎng)的蘿卜只需九秒九時(shí)間。只不過(guò)曾經(jīng)滄桑，才淪落頹廢，在史提的奇特性格及斗心，竟感動(dòng)了歐陽(yáng)空，還把絕學(xué)傳授。
　　本來(lái)Martin要令史提在一大賽中出洋相，結(jié)果令史提反而一鳴驚人！加上楊桐的大力幫助，金錢(qián)的大量投入，宣傳的排山倒海，就這樣，令史提一夜成名，紅透上海！史提不但奪得美人歸，更令Martin自食其果！
　　一生從沒(méi)有試過(guò)這樣風(fēng)光，從沒(méi)有這樣得意過(guò)的史提，放在面前的卻將是另一個(gè)更大的沖激與考驗(yàn)！
　　□□　一夜破產(chǎn)　□□
　　熊拜是大快樂(lè)集團(tuán)的開(kāi)國(guó)元老，為人樂(lè)觀豁達(dá)，表面上甚么事都顯得沒(méi)有所謂，實(shí)際上是一頭老狐貍，他也是失傳已久「食魔」一族的傳人。
　　當(dāng)初，楊桐父親遭遇的不是意外，實(shí)質(zhì)就是熊所設(shè)的局，只不過(guò)熊拜個(gè)佈局不夠十全十美，只令到楊桐的父親終身殘癈，熊拜直都想吞下整個(gè)大快樂(lè)集團(tuán)。但他老謀深算，一直在等。
　　熊拜眼看集團(tuán)利益日漸委縮，決定要利用史提，故此形勢(shì)逆轉(zhuǎn)，熊拜動(dòng)之以情，再設(shè)假局侈楊桐信以為真，在苦無(wú)對(duì)策之下，楊桐為了家業(yè)亦只好出賣(mài)自己喜歡的人－史提。
　　熊拜用美女、醇酒、甚至乎權(quán)力來(lái)麻醉史提芬，酒色財(cái)氣史提芬完全沉淪。紙醉金迷，聲色犬馬，一切如熊拜所料，在另一個(gè)世界裏，史提已變成了另一個(gè)人，奢華的生活，一呼百應(yīng)的權(quán)勢(shì)，通通都令史提不能自拔。
　　要知道你一旦得到就怕失去，這是全人類的弱點(diǎn)，熊拜很清楚。
　　但熊拜不知道史提其實(shí)是一個(gè)億中無(wú)一的奇人！史提只是沒(méi)有機(jī)會(huì)，其實(shí)他有著一份驚人的潛能及天份！
　　熊拜終迫楊桐將史提芬打回原形！
　　鎂光燈不停地閃動(dòng)，記者云集，七嘴八舌地追問(wèn)著，令史提芬一時(shí)間應(yīng)接不來(lái)，史家村上下各人竟然在這時(shí)候出現(xiàn)，當(dāng)眾揭發(fā)史提只不過(guò)是個(gè)棄嬰，只是一腳牛糞的豬餿加工廠工人！
　　楊桐，這個(gè)謊言的製造者變成被騙的受害者。就這樣，全城的神話被戮破了。史提芬從最高之處，剎那之間就墮到了穀底，欲辯無(wú)從，所有計(jì)劃都天依無(wú)縫。
　　史提不明白，迫間楊桐，楊桐只好告訴史提這叫權(quán)力，叫商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)場(chǎng)，而感青只不過(guò)是弱者的藉口！弱肉強(qiáng)食，失敗所以被淘汰，勝利者留下，這是千古不變的定律。
　　一夜之間盡失所有，打回原形的史提芬，落拓地走到當(dāng)日偷剩面的店子，老闆娘從報(bào)章早已知道一切，但她并沒(méi)有多言，反而史提告訴她一句令她驚愕不矣的說(shuō)話。
　　史提竟然說(shuō)他可以一夜之間失去所有，亦可以在一夜之間擁有一切。
　　但第二天的報(bào)章卻再次傳來(lái)驚人的消息：史提得了世紀(jì)絕癥－血癌！
　　當(dāng)楊桐看見(jiàn)了報(bào)導(dǎo)后，心裏不禁戚戚賒，楊桐暗中去找史提芬，但卻已遍尋不獲，史提像在一夜之間蒸發(fā)了。
　　楊桐自出娘胎，從來(lái)都沒(méi)有哭過(guò)，這一次她哭了，自己軟弱的一面令楊桐亦大吃一驚，她明白到自己可能已經(jīng)愛(ài)上了史提。
　　□□　食神　□□
　　就在世人逐漸把史提淡出之際，史提竟容光煥發(fā)的出現(xiàn)人前，原來(lái)史提絕望之際，竟在深山遇上高人，并得其口傳秘芨，七七四十九服「野山人蔘龜苓膏」，就把現(xiàn)代科學(xué)亦難倒的世紀(jì)絕癥醫(yī)好。而史提芬聲言為了回饋社會(huì)，決定將這秘食公之於世。
　　就這樣，一時(shí)間史提的龜苓店成為救世食店，客似云來(lái)，不消一個(gè)月，分店便遍佈全國(guó)。
　　當(dāng)然從絕癥到深山，都是史提編造出來(lái)的故事，子虛烏有。這就是史提從楊桐身上所領(lǐng)悟出的所謂「包裝」，也是他邁向走火入魔的第一步。接受了美國(guó)著名的世紀(jì)雜誌訪問(wèn)之后，史提正式成為史提芬周。他成了明星，變成偶像。
　　史提芬周將消費(fèi)心理運(yùn)用得出神入化，他不單創(chuàng)制出各類龜苓食品：龜苓包，龜苓薯?xiàng)l，還以卡通「Uncle龜苓」作為商標(biāo)，亦有深受小孩子歡迎的龜苓貓，龜苓兔等洋娃娃，并找來(lái)當(dāng)時(shí)得令的紅星作為烏龜代言人。史提芬的食店終於滲透到老中青少各個(gè)階層，不足半年，可以說(shuō)有華人的地方就有史提芬的烏龜！史提芬此時(shí)的氣勢(shì)可謂一時(shí)無(wú)兩，但史提芬并不因此而滿足。只團(tuán)上市，進(jìn)軍不同飲食市場(chǎng)，更有吞拼大快樂(lè)集團(tuán)之勢(shì)！
　　楊桐看見(jiàn)史提芬竟然將所學(xué)的運(yùn)用得那樣出神入化，才驚覺(jué)自己一直小覷了他，楊桐找上門(mén)，要與史提芬合作，但想不到被史提芬一口拒絕了。
　　食魔熊拜怎也料不到事件會(huì)發(fā)展到這一地步，一向六親不認(rèn)的門(mén)規(guī)，當(dāng)然會(huì)見(jiàn)利忘義，熊拜竟然自投于史提芬門(mén)下，并將胡水的死嫁禍給楊桐，令到南北食神兩派，舊怨新仇，繼續(xù)生死相搏，自己則可以繼續(xù)坐收漁人之利！
　　楊桐當(dāng)然想不到當(dāng)日自己一手編織出來(lái)的謊言竟會(huì)成真，冥冥之中似乎已安排了一切，而最為想不到的是自己一心一意，不惜一切，甚至乎愛(ài)情，而去努力經(jīng)營(yíng)的一切，竟終被熊拜一次簡(jiǎn)不過(guò)的佈局而陷於百劫不復(fù)，不單令她感情受騙，甚至乎侈他的父親去世，更令她的事業(yè)一夜之盡歸熊拜所有！
　　楊桐表面剛強(qiáng)，實(shí)則不堪一擊，結(jié)果，楊桐在一次交通意外中去世！
　　這時(shí)候的史提芬，經(jīng)過(guò)連番的遭遇后，性情已大變，認(rèn)為沒(méi)有權(quán)力，便等如一無(wú)所有，枉過(guò)一生。他要權(quán)力！
　　他也學(xué)會(huì)了現(xiàn)代社會(huì)的虛榮主義，羊群的盲目心理，他終於明白到要成功，就要講求包裝，講求不擇手段！
　　權(quán)力昏心令智，被抬到半天，擁有過(guò)億資產(chǎn)的史提芬，開(kāi)始驕權(quán)跋扈，不可一世，氣焰甚囂麈上，與當(dāng)初那白紙一張的史提芬，形成絕對(duì)的反比。今日的史提芬周全然失去了當(dāng)日史提芬的可愛(ài)。
　　畢竟，道高一尺，魔高一丈，真正的敵人已悄然逼近，全然以為可以吞天吃地的史提芬，又怎知道惡魔已經(jīng)張牙舞爪地噬將下來(lái)？
　　一個(gè)看似蠢鈍不堪的人慕名而來(lái)，一心要拜史提芬為師，想史提芬收留自己，但史提芬已然目中無(wú)人，他認(rèn)定這人只不過(guò)是一笨豬，他一心要刁難他，所以才收他為門(mén)下。這頭豬的名字叫唐牛，但他又怎料到這并不是一頭普通的豬，是一頭不單會(huì)咬人，還會(huì)吃人的豬呢？
　　唐牛一直假裝蠢鈍，實(shí)則他早已投靠食魔門(mén)下，練就一身卑污手段，亦成為熊拜的棋子，熊拜利用史提芬對(duì)唐牛毫無(wú)防備之心，投下猛藥，決定要把史提芬的唐朝炸個(gè)片甲不留！
　　因?yàn)樾馨萏宄诽岱疫@個(gè)人的威力是比一枚中子彈還要大的人，一向龜縮的熊拜這一仗也要親自出手了！
　　炸彈終於引爆了！這一奇襲令史提芬手足無(wú)措，甚至被捕下獄，再度從高處掉到谷底的史提芬，再度一百八十度的轉(zhuǎn)變，也就是回歸到起點(diǎn)。史提芬比當(dāng)初一無(wú)所有但還有夢(mèng)想的史提更加一無(wú)所有！
　　□□　心靈邋遢面　□□
　　落難失蹤后的史提芬，身上連一碗面錢(qián)也付不起，以呃騙維生，但終於在一條窮街陋巷被識(shí)破，還被狠狠的教訓(xùn)了一頓！昏死在垃圾堆中的史提芬，不察覺(jué)還以為他是垃圾的一部份，但這時(shí)候，一個(gè)樣貌極其丑陋帶點(diǎn)恐布的女子端來(lái)了一碗叉燒蛋飯，令到在絕境的一代食神史提芬，明白到甚么才是美味，史提芬邊吃著那碗人間美味的叉燒蛋飯，不禁感動(dòng)得流下淚來(lái)。
　　她究竟為何會(huì)長(zhǎng)得這樣丑？她性格激情澎湃，義薄云天得直逼男子漢大丈夫，她在窮街陋巷裏過(guò)著尊嚴(yán)的生活，她在這裏是人所共知綽號(hào)「雙刀火雞」的霍貞。
　　火雞在這窮街陋巷開(kāi)設(shè)面檔，自稱為「邋遢面」，名字雖然不美，但味道卻深受街坊喜愛(ài)。
　　但因?yàn)槊鏅n生意好，令到附近那專營(yíng)海鮮「撒尿蝦」的飯店生意不景，飯店老闆鵝頭終按捺不住，決定與火雞談判，但判因?yàn)槭诽岱叶屏眩贿^(guò)重情義的火雞為了史提芬，竟替他檔了一刀。
　　史提芬卻忽發(fā)奇想，認(rèn)為鵝頭的撒尿蝦為甚么就不能與火雞的牛丸合併？終於一粒驚天動(dòng)地的爆漿撒尿牛丸便應(yīng)運(yùn)而生！
　　看似頹癈的史提芬，其實(shí)并未心死，他只是在尋找，尋找那捲土重來(lái)的機(jī)會(huì)。終於，史提芬再利用傳媒造勢(shì)，創(chuàng)制出能令厭食癥病人也甘之如飴的「爆漿撒尿牛丸」。
　　食魔想不到史提芬竟然能捲土重來(lái)，決定要再重拳一搫，冒必要令到史提芬永不翻身，食魔認(rèn)為史提芬這次的生意註定失敗，他故意讓銀行借錢(qián)給史提芬，好讓史提芬欠下佢債，最終就只有死路一條！
　　但，史提芬遇一事，長(zhǎng)一智，知己知彼，對(duì)於食魔的行為，已然成竹在胸，史提芬假裝開(kāi)設(shè)分店，實(shí)則是運(yùn)用借來(lái)的錢(qián)，製造罐頭，這樣一來(lái)，他的「爆漿撒尿牛丸」才可以在一夜之間，滲透全國(guó)！
　　此舉果然令食魔大失預(yù)算，震驚之余，史提芬已然在一夜之間冒出頭來(lái)，食魔知道自己終於遇上勁敵！也就唯有使出食魔秘功中的最后一招，也就是食魔鮮用的絕技－殺！甚么人最沒(méi)有攻擊力？──死人。
　　就在史提芬重生之際，才驚覺(jué)一直默默支持自己的可怖丑女，竟早認(rèn)識(shí)，只是當(dāng)年從未碰面，但緣份其實(shí)早已把兩人維繫在一起！
　　原來(lái)自史提芬初到上海后，在不同的場(chǎng)合都曾經(jīng)與火雞有緣，火雞亦一直在暗中看過(guò)他無(wú)數(shù)次，很多次史提芬逢兇化吉，其實(shí)并非神助，是火雞在背后默默的策動(dòng)，直到史提芬成為假食神之后，火雞更崇拜他，但火雞很自卑，所以一直不敢告之，甚至乎連認(rèn)識(shí)也不敢！之后，火雞屢遇厄運(yùn)，但最終亦捱了過(guò)去，在這窮街陋巷開(kāi)話了面檔，默默經(jīng)營(yíng)，當(dāng)他得知史提芬是真正的食神，還反敗為勝，曾經(jīng)感動(dòng)得落淚，并視史提芬為偶像，但因?yàn)橐粋€(gè)粗心大意的食客，錯(cuò)手破壞他最心愛(ài)的食神海報(bào)，結(jié)果為此而與對(duì)方口角，繼而動(dòng)武，遭惡漢揮刀毀容，變成了今日的火雞！
　　□□　味精　□□
　　再次如日中天的史提芬雖然深受感動(dòng)，但卻不能接受火雞的這份「愛(ài)」。
　　當(dāng)食魔派出殺手追殺史提芬之時(shí)，火雞再次令史提芬感動(dòng)！但肯定這是火雞最后一次令史提芬感動(dòng)，不會(huì)再有下一次了，因?yàn)榛痣u為史提芬犧牲了。
　　曾經(jīng)有一份真摯的感情放在面前，卻不懂珍惜。這正正是史提芬在失去火雞后的寫(xiě)照。
　　四年一度的食神大賽，又快將舉行了。
　　史提芬，誓要為民除害，決定要消滅食魔一族的唐牛和熊拜。但又談何容易，走火入魔后的史提芬，體內(nèi)所流著的食神之血似乎已經(jīng)乾涸。對(duì)食開(kāi)始失了直覺(jué)，那份才能已悄然離他而去，跟隨火雞消失於空氣之中。
　　一直被追殺的史提芬，昏死在身時(shí)曾被追殺的叢林當(dāng)中，醒后卻發(fā)現(xiàn)自己身在一個(gè)遠(yuǎn)離人煙的食林寺中，原來(lái)是寺中住持仲遺禪師將他救了。
　　食林寺雖然遠(yuǎn)離人煙，但在方圓數(shù)十裏內(nèi)的窮鄉(xiāng)僻壞內(nèi)卻是貧農(nóng)們的心靈寄託之地，每日善信不絕，所以食林寺廚房，每日都要煮上數(shù)噸素菜，史提芬察覺(jué)到在食林寺內(nèi)的廚房才是真正的食界圣地。
　　究竟史提芬能否在食林寺內(nèi)找回自我?仲遺禪師有什么秘技?史提芬能否領(lǐng)悟出食之真諦? 又能否以此擊敗食魔? 火雞是否真的已返魂乏術(shù)? 楊桐又會(huì)否重投史提芬懷抱?
　　又，誰(shuí)才是真正的食神? !
　　是楊桐?是房由?是熊拜?是仲遺禪師?是火雞?是史提芬?是我?還是你?抑或是世間上根本沒(méi)有食神?又或者，你和我和他們和每一個(gè)人，人人皆食神? ……… ????